Le sagre a Brisighella a Novembre

Novembre è mese di sagre a Brisighella e anche in questo 2012 si rinnovano gli appuntamenti previsti per i fine settimana.

Si parte domenica 4 novembre con la sagra del Porcello. Vengono rinnovate le tradizioni della antica festa in cui si uccideva il maiale e si lavorava. Sarà l'occasione per gustare e bere tutti insieme i tradizionali ciccioli, la coppa di testa, il salame, i prosciutti, le salsicce, i cotechini ed l dolce migliaccio. Stand gastronomici e visite alla Rocca. 

11 novembre 2012: sagra della pera Volpina e del Formaggio Stagionat. Si tratta della pera piccolina, dura, che va cotta. Questi frutti dimenticati, la pari delle giuggiole, sono tipici della zona di Brisighella che si estende nella Valle del Lamone. La sagra ha contribuito alla riscoperta delle proprietà di questo frutto dimenticato. 

18 novembre 2012: Sagra del Tartufo. Il pregiato tubero vine abbinato ai piatti tipici della tradizione romagnola. Possibilità di comprare i tartufi nei banchetti, specie il tartufo “bianco autunnale” che emana un profumo particolarmente intenso ed il tartufo “nero”. 

25 novembre 2012: Sagra dell’ulivo e dell’olio. La 53esima edizione. In questa domenica vengono celebrati gli olii di brisighella, prodotti dop di altissimo livello. Il “Brisighello” ed il “Brisighella” ( olio extravergine al quale è stata assegnata l'etichetta D.O.P.) e il raffinatissima “Nobil Drupa”. Durante la festa l’olio può essere acquistato presso lo stand della Cooperativa agricola brisighellese oppure degustato.
Tornano a svolgersi all' interno del magico borgo di Brisighella le famose feste medievali. Lo scorso anno erano state spostate in un altro luogo, ma per la trentatreesima edizione ritornano in centro città. Si svolgeranno il 29 e 30 giugno 2012 e l'1 e 2 luglio

L'appuntamento ormai si rinnova ogni anno. Le prime feste medievali, conosciute non solo in Emilia Romagna, ma in tutta Italia sono state svolte nel 1980. Ricerca storica, riproduzione dei costumi, dei canti, dei suoni e dei mestieri dell' epoca medievale sono alla base di queste rappresentazioni che coinvolgeranno tutti i partecipanti. Il borgo viene completamente chiuso e per entrare si paga un biglietto di ingresso. Venerdì 29 giugno anteprima con entrata gratuita mentre sabato 30 giugno si paga 7 euro con inizio spettacoli alle ore 19.
Domenica 1 luglio gli spettacoli iniziano alle 18 per un biglietto di ingresso di 5 euro mentre lunedì 2 luglio ancora ingresso gratuito ed inizio degli spettacoli alle ore 20.

Il programma completo delle feste medievali può essere consultato a questo indirizzo: http://www.festemedioevali.org/programma.htm